XII SIMPOSIO INTERNACIONAL Y VII CONGRESO NACIONAL DE AGRICULTURA SOSTENIBLE

Ruta 2. Agricultura Familiar y seguridad alimentaria
Actividad
Hora
Lugar
Responsable
Punto de reunión
Traslado a Cuapexco

8:00
8:00-9:00

Campus Puebla
Traspatio de la Sra.
Eusebia España Ariza

Luciano Aguirre Álvarez
Grupo de Investigación

Palabras de bienvenida

9:00-9:30

Traspatio de la Sra.
Eusebia España Ariza

Representante del Grupo
“Nuevo Amanecer”

Explicación de los
9:30-12:00 Traspatio de la familia
trabajos en el traspatio
Villalba España
de la familia Villalba
España
a) Módulo de lombricomposta
b) Huerto familiar de hortalizas
c) El jardín de la salud y transformación de productos
d) Manejo y producción de gallina criolla
e) Producción de conejo
f) Transformación del amaranto
g) Procesos de financiamiento local (cajas de ahorro)
h) Módulo de alfarería

Grupo de Investigación

Traslado a San Andrés Calpan 12:00-14:00

Luciano Aguirre Álvarez

Comida

Comité Organizador

Recorrido por el Convento
de Calpan
Regreso a Puebla

14:00-16:00
17:00-18:00

Convento

C.P. Consuelo Jiménez A.

18:00

Campus Puebla

José Regalado

Página | 45