Catálogo de

La lista de beneficios que aporta es tan larga como sus variedades. Hace miles de
años que el hombre lo sabe y la cultiva pues es la suya la primera agricultura
conocida. Desde el punto de vista dietético es una de las frutas más energéticas y
útiles, ya que representa un combustible directo para el cerebro. Este emplea la
glucosa en muchas de sus funciones. Pero por el contrario es un alimento
contraindicado para los diabéticos debido a este alto contenido de glucosa.
Tampoco es la fruta ideal para los obesos por su elevado aporte calórico. En cambio
es un alimento muy adecuado para niños y ancianos, dada la rápida asimilación de
los azúcares y su fácil aprovechamiento.

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