Exclusivos
VOLCÁN SUSHI
California roll, mixtura de mariscos aderezado
con leche de coco picante 8 unid. (Bs. 100)

Receta Chef Rafael Kishimoto

Receta Chef Rafael Kishimoto

SUSHI ACEVICHADO

KISHIMOTO ROLL

Enrollado de arroz con alga, relleno con tempura de
langostinos, palta, cubierto con trucha cruda y salsa
ceviche 10 unid. (Bs. 80)

Enrollado de arroz con alga, relleno con tempura de
langostinos, palta, cubierto con trucha cruda y salsa
ceviche picante, cebollin y karashi 10 unid. (Bs. 80)

SHIBUYA ROLL
Roll de arroz japonés, nori, teriyaki de trucha, palta,
kanikama, queso crema y nuez Macadamia.
Rebosado y frito al estilo tempura 10 unid. (Bs. 85)