LITERATURA

PREVENTA 17 junio 2020

Paloma Díaz-Mas
El pan que como
Un cocido es el punto de partida de un
bellísimo libro sobre la comida,
la vida cotidiana, los recuerdos y la
literatura.
«Voy a comer.» Con esta escueta frase arranca este libro
sobre la comida. Sobre la comida y la vida, la comida y
los recuerdos, la comida y la literatura. No es esta una
narración sobre alta gastronomía, ni contiene recetas
elaboradísimas y rebuscadas. Este libro se desarrolla
alrededor de un modesto cocido que la autora se dispone a comer en su casa. Y, a partir de este plato humilde
y tradicional, los sucesivos capítulos nos hablan de la
tienda de barrio que vende comida preparada, de los ingredientes del cocido, del mantel y los cubiertos, del
agua y el vino y el pan que lo acompañan... Y a través de
todos estos elementos la autora se adentra en la vida
cotidiana, en los recuerdos de su infancia, en las páginas literarias en las que la comida es protagonista.

«En Paloma Díaz-Mas sería impensable un libro sin riqueza conceptual y elegancia estilística; es decir, pensado
para todos los que aman la literatura» (Leer).

17/06/2020

© Carlos Mota

18,17 € sin IVA / 18,90 € con IVA / Rústica con solapas / 14 x 22 cm / 296 págs.

PALOMA DÍAZ-MAS (Madrid, 1954) ha publicado en Anagrama las novelas El rapto del Santo Grial (finalista del I Premio Herralde de Novela 1983), El sueño de Venecia (Premio Herralde
de Novela 1992), La tierra fértil (Premio Euskadi 2000) y Lo que olvidamos, el libro de cuentos
Nuestro milenio, el de narrativa de no ficción Lo que aprendemos de los gatos y los relatos
autobiográficos Una ciudad llamada Eugenio y Como un libro cerrado.