BEBIDAS

PREVENTA

23 octubre 2019

Lanzam

iento

OCT.

2019

El gran
libro de la
kombucha

Colección: Nutrición

Hannah Crum
y Alex LaGory

Encuadernación
Rústica con solapas

Cómo preparar, dar sabor
y mejorar tu salud con el té
fermentado

Traductora
Mónica Fernández Perea
Páginas: 416
Formato: 17 x 24 cm

IBIC: MBNH3
ISBN: 978-84-946224-6-5
PVP: 28 €

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Claves del contenido

• Una guía completa sobre cómo preparar kombucha de principio a fin, con instrucciones paso a
paso ilustradas.
• Con más de 400 recetas muy bien explicadas e investigadas para preparar tu kombucha en casa
e incluso comercializarla. Ideas para preparar todo tipo de kombucha saborizadas, cócteles con
o sin alcohol, vinagres aromáticos hasta recetas para el cuidado de la piel.
• Incluye un apartado muy importante sobre los múltiples beneficios para la salud de esta bebida
probiótica y detalles fascinantes de su historia.

Argumentos de venta
• El recetario más completo sobre la Kombucha, tanto para principiantes como para
experimentados kombucheros lleno de consejos, sabores e ideas.

Promoción y comunicación
• Nota de prensa a los principales medios tanto físicos como virtuales.
• Lanzamiento del libro y taller práctico el 8 de octubre en bEAuTy en Barcelona.

✒

Los autores
Hannah Crum
es la fundadora
de www.kombuchakamp.com, la
web con más visitas
del mundo. Licenciada en filología
hispánica y china, su
pasión por enseñar a
otros a fermentar té
la llevó a convertirse
en una de las educadoras más prolíficas
sobre la preparación
y beneficios de esta
bebida milenaria.
Alex LaGory
Es cofundador de
Kombucha Brewers
International. Actualmente ofrece
consultorías para la
puesta en marcha de
negocios de producción de kombucha.