REFINADORA
Refinadora de cilindros horizontales.
Máquina ideal para pastelería, confitería .
El sistema de fijación de las paletas de rascado hace que
sea fiable, así como rápido y fácil de limpiar.
Los cilindros de pórfido, pueden distanciarse sin dejar
de ser paralelos por medio del volante. El cilindro
trasero está oscilando sobre su propio eje para una
mejor refinación.
Dos cilindros de diámetro ø 15 cm / 32 cm de longitud.
Completa la máquina la hoja de raspador y bandeja de
goteo.
Hopper y protecciones de acero inoxidable.
Voltaje: 400V 50/60Hz trifásico.
Potencia: 1,5 Kw.
Dimensiones aproximadas: 71 x 57 x 111 cm.
Peso neto: 200 kg

CERNEDOR HARINA + MOLINO PAN
El cernedor tamiza la harina, evitando la entrada de impurezas y cuerpos extraños en la amasadora.
Asimismo, esponja y oxigena la harina, mejorando considerablemente su rendimiento.
Hay 3 modelos diferentes:
- Cernedor de harina de 50 Kg horas.
- Cernedor de harina 100 Kg horas.
- Cernedor de harina + molino de pan 10 Kg horas (foto ofertada).
El cernedor + molino, es además un excelente moledor de pan seco o tostado. Permite obtener más de 100
kg a la hora de pan rallado fino y uniforme sin más que retirar la rejilla oscilante del fondo de la tolva y llenar
ésta de pan troceado.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MOD. CERNEDOR + MOLINO 100 Kg hora.
Potencia del motor: 2 CV (1,5 Kw)
Tensión de alimentación (trifásica): 380 V / 220 V Corriente: 3,3 A / 5,7
A Guarda-motor: incluido Altura total:140 cm Longitud: 90 cm Anchura: 58 cm
Altura boca de salida:100 cm (versión estándar)
Peso: 80 kg

Fotos del modelo cernedor + molino 100 Kg hora.

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