Menus para eventos neke.pdf

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Menú 6
Copa de bienvenida
Canapés variados
Entrantes
Setas a la plancha con gambas al ajillo
Pimientos de piquillo rellenos de marisco y salsa Bisque
Primer palto
Cherne con veloute de finas hierbas y langostino con papitas torneadas al vapor
Sorbete a elegir
Segundo plato
Medallón de solomillo de res Perigordini con papas Macaire zanahorias caramelizadas y judías verdes
salteadas con juliana de jamón serrano y cebollitas
Postre
Tarta con helado o postre a elegir
Vino blanco y vino tinto canarios D.O, Agua mineral, Cerveza y Refrescos
Precio por persona: 34€
