Menus para eventos neke.pdf
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Menú 1
Primer plato (a elegir uno)
Ensalada Chasnera
Crema de berros con queso de cabra
Hojaldre de langostino y champiñones
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con salsa Romesco
Segundo plato (a elegir uno)
Confit de pato con papas fondant y calabaza caramelizada
Salmón al eneldo con salsa holandesa, verduritas y papas al vapor
Solomillo de cerdo al Jerez con uvas pasas, papas panaderas y manzana caramelizada
Postre
Tarta con helado o postres caseros
Vino tinto canario D.O, Agua mineral, Cerveza y Refrescos
Precio por persona: 16€
Menú + cóctel de bienvenida: 24€
Menú + cóctel de bienvenida + Discoteca con barra libre (2 h): 34€