Canciones en Danés
JULEN HAR ENGLELYD
Julen har englelyd,
Vi med fryd
Os barnlig på Gud fader
Forlader
Vi var i nød så længe,
Dog hørte han vor bøn,
Han véd, hvortil vi trænge,
Vor fresler blev Guds søm;
Thi vil vi alle sjunge
Med hjerte og med tunge
Et: Ære være Gud
For sit julebud!
Ret i en salig tid

Til levende og døde
Genløde
De ord, der for så vide
Til alle tider hen
Om ham, som tog vor kvide
Og gav os fryd igen;
Gik ned for os i døden
Som sol i aftenrøden,
Og stod i morgengry
Op os påny!
Sorg er til glæde vendt,
Klagen ende
Vor glæde skal hver tunge

Edsjunge.
Syng med Guds engleskare
På Jesé fødselsdag
Om fred, trods nød og fare,
Gud faders velbehag,
Som vil al sorgen vende
Til glæde uden ende,
Bær os på børnevis
Ind i Paradis!

Fuente:Julens Salmer & Sange

Recetas: En este número “Ødekager med citron”
INGREDIENTES
250 g de harina de trigo
½ cdta. De Bicarbonato
de Sodio
2 cdtas. De cascara de
limón rayada finita
50 g almendras finamente picadas
125 g de azúcar
175 g de manteca fría
1 huevo para pincelar con 1 cdta. de
canela

Preparando la
mesa Navideña

PREPARACIÓN
1 Mezcle El harina, Bicarbonato de
Sodio y la ralladura de limón. Pique las
almendras pequeñas, y mézclelas con
el azúcar, y agréguelas a los secos.
Cortar la manteca en trozos pequeños
y mezcle con los secos. Amase con las
manos para darle calor hasta que quede homogénea. Reservar en heladera
durante media hora.
2 Bata el huevo ligeramente con la
canela
3 Estire la masa sobre una superficie
LA RUTA DEL VIKINGO

DECORACIÓN
1-2 cucharaditas de
canela
3 cdas. azúcar
almendras laminadas o
trozadas a gusto.

enharinada, no demasiado delgada.
Corte con cortamasa o con un vaso.
Coloque las galletas en papel enmantecado y se pinte con la mezcal de
huevo y canela. Espolvorear con canela, azúcar y unas almendras en el
centro de la galleta, y presione levemente para que se adhieran. Cocinar Fuente:
en horno medio (aprox 200 ºC) duran- http://www.femina.dk/mad/desserter/
te aprox. 10 minutos hasta que estén joedekager-med-citron
de color marrón claro. Deje enfriar
completamente sobre una rejilla anhttps://www.facebook.com/
tes de colocarlos en latas.
elsker.kage

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